Вьетнам, Гватемала

Arabica Vietnam Gr. 1, Scr. 18
Цена за 1 кг, 163 грн.

Вьетнамский кофе является уникальным по своему качеству, вкусу и аромату. Настоящие ценители говорят, что вьетнамский кофе – единственный в мире, который имеет сбалансированное сочетание ароматов, включающее нотки какао, горького шоколада, ванили, сливок и карамели. Он имеет и особенный благородный вкус с разными тончайшими оттенками. В этом случае распускается новый букет его вкусовых и ароматических качеств.

ВЬЕТНАМ

ROBUSTA VIETNAM GR. 1, SCR. 16

Цена за 1 кг, 115 грн.

Вьетнамская робуста дает крепкий, довольно горький и терпкий настой с немного резким ароматом. Однако для эспрессо подходит отлично, даже при минимальном обжаривании. Этот сорт кофе наиболее часто используют в смесях.

ROBUSTA VIETNAM GR. 1, SCR. 18, (WET POLISHED)

Цена за 1 кг, 120 грн.

Вьетнамская арабика считается относительно качественной, благодаря чему спрос на нее на мировом рынке является стабильно высоким.

В то же время кофе из Вьетнама имеет ряд специфических особенностей, в частности сильную горечь и крепость. Именно эти свойства вьетнамского кофе являются предметом разногласий между гурманами — одни считают такой напиток не заслуживающим внимания, другие, попробовав раз, продолжают пить его на протяжении долгого времени.

ROBUSTA VIETNAM GR. 1, SCR. 18

Цена за 1 кг, 118 грн.

ГВАТЕМАЛА

Arabica Guatemala SHB, EP Chacana (washed)

Цена за 1 кг,190 грн.

Практически весь кофе, выращиваемый в Гватемале, характеризуется привкусом дыма в аромате — по всей видимости, это обусловлено особым составом почв. В любом случае это специфическое качество высоко ценится гурманами, благодаря чему гватемальский кофе входит в число самых популярных в мире.

Arabica Guatemala SHB, EP scr. 19/20

Цена за 1 кг, 195 грн.

Напиток из зерен кофе Арабика Гватемала – крепкий, густонасыщенный, обладает ярко-выраженным вкусом темного шоколада, гармонично сочитающимся с цитрусовой кислинкой. Обладает долгим пряным послевкусием и необычным ароматом с «дымком». Секрет «дымного» аромата кроется в сочетании специальной обжарки гватемальского кофе и его природных особенностей.

Arabica Guatemala SHB Genuine Antigua Цена за 1 кг, 200 грн.

Антигуа вулканический — великолепный кофе, обладающий пряным, немного дымным ароматом. Для него не характерна горчинка, считается достаточно мягким на вкус. Свое название сорт Антигуа получил по имени региона, в котором он выращивается. Местность Антигуа находится на юге центральной Гватемалы, здесь расположены три вулкана, на склонах которых и выращивается одноименный кофе. Для данного района характерен уникальный состав почв, а также ряд климатических особенностей, благодаря которым кофе Антигуа приобретает свои многочисленные достоинства.